1、留1个鸡蛋和软化黄油100g，材料全部放入面包机，包子面团1.5小时档位,取出后用擀面杖或手做成厚度半厘米的长方形
2、将软化的黄油涂抹上去
3、一对折，另一端再对折，放入冰箱冷藏30分钟
4、取出后再擀成厚半厘米的长方形，1/3处折，然后放入冰箱冷藏，重复2次一共三次
5、葡萄干用朗姆酒浸泡30分钟
6、取出第三次冷藏的面饼，擀成厚半厘米的长方形，不要太宽，10厘米左右，刷上蛋液，铺上沥干的葡萄干，（如果用剪刀剪成宽1cm的长条形，两条拧在一起然后盘成圈，撒上蜜豆就是丹麦蜜豆卷）
7、然后从长的那边卷起，用剪刀剪成宽3厘米一段
8、刷上蛋液，烤箱中发酵30分钟，中层上下火175度就好啦
