家常南瓜鸡蛋羹的做法

1、将南瓜切开，掏出瓜瓤，蒸10分钟。

2、准备2个蛋黄，搅散，加白糖，加1：3的温水，搅拌均匀倒入南瓜中。

3、将南瓜盖上，继续蒸八分钟，盛出即可。