雪梨胡萝卜瘦肉汤

1、准备好所需材料

2、薏米洗净稍浸泡

3、胡萝卜去皮切块；红枣、姜片洗净

4、瘦肉切块，焯烫一下捞出

5、锅中加水1500ml，把薏米、红枣、瘦肉、姜片下锅大火烧开撇去浮沫，转小火煲1小时

6、雪梨去皮去籽切块

7、倒入雪梨再煲20分钟，加盐调味即可