蒜蓉腐竹菠菜的做法

1、菠菜去根洗净，切成两段备用。

2、腐竹用水发开，大蒜取五六瓣切成末。

3、腐竹切成丝然后用热水烫一两分钟。

4、锅中放油，油热后放入腐竹煸炒。

5、放入菠菜煸炒变软，放入少许盐和生抽。

6、关火后放入蒜末，翻匀盛盘。