怎么做猪肉炸酱

1、将甜面酱倒入碗中，加入适量生抽混合均匀。

2、锅内放入姜蒜料酒和猪肉馅，翻炒均匀。

3、不断翻炒，让肉末分离，不粘在一起即可。

4、倒入刚刚所配好的甜面酱料，继续翻炒。

5、将火开到大火，快速翻炒，不要让猪肉粘锅。

6、锅内待汤汁烧干后，装盘盛出即可。