如何做吃好吃的椒麻鸡

1、鸡腿洗净入锅加入姜，花椒，白酒煮熟

2、过冷水

3、起锅，加入油烧热，加入大蒜，葱头，姜片，花椒，八角，山柰，香叶，干辣椒，白糖倒入鸡汤煮开

4、捞出料渣

5、将料汁倒入切好的青红椒中，加入蒜泥葱末，盐，白糖，鸡精，白胡椒粉，香菜拌匀

6、淋在撕好的鸡肉上，搅拌均匀加入藤椒油就做好了