巧克力牛角包的制作方法

1、将酥皮擀开，切成大小均匀的三角形

2、将巧克力酱均匀涂抹在切好的酥皮上，留出部分边缘

3、撒上杏仁碎

4、将涂好巧克力酱的酥皮从底部向上卷起。（烤箱提前170℃预热10分钟）

5、鸡蛋打散，将卷好的酥皮均匀放在铺有烘培纸的烤盘上，用刷子将打好的蛋液均匀涂抹在酥皮上，放入提前预热好的烤箱，烤制10分钟左右（具体要看你家烤箱的脾气），烤制表面呈金黄色。

6、这样一道简单又好吃的巧克力牛角包就制作完了