家庭酱肉包的做法

1、猪肉清洗干净；

2、将肉切成大段；

3、所有的佐料准备好；

4、将切段的猪肉放入高压锅，放入佐料，再放入适量的清水和猪肉齐平就可以，压10分钟；

5、将压好的猪肉取出

6、锅里油烧热，放入压好的猪肉炸成金黄色，表面有点焦；

7、炸好的肉；

8、再把炸好的肉再放入高压锅压10分钟；

9、0分钟后取出肉，用刀背将肉碾碎即可。然后将碾碎的肉稍加一点香油就可以了制成馅了。