豆芽饼的做法

1、选取嫩的绿豆芽清洗干净后加入热开水汆烫，少了胡萝卜切细丁备用

2、加入面粉之后，加入水不断搅拌均匀，同时加入盐巴，十三香继续搅拌均匀，粘稠度以粘稠为宜

3、热锅中加入适量食用油，让锅底占有均匀，倒入适量的调好的面糊，用勺子摊均匀。注意火候用中火即可

4、待一面出焦花时，快速翻面

5、至两面均有焦花时即可出锅装盘。