大米发糕怎么做

1、将所有的石材放入盆中搅拌均匀

2、放到太阳地方发酵

3、发酵起泡，温度不同时间也不一样

4、略搅拌一下，倒入蒸模中，8分满，再醒发至满模，现在是夏天大约需要醒10～15分钟。千万不要发过头，有酸味就不对了。可以做6个。

5、开水上锅蒸，水开15分钟，就可以吃了