清蒸银雪鱼家常做法

1、首先我们拿出一块银鳕鱼  让他自然解冻

2、解冻之后  我们清洗干净  然后用厨房纸吸掉鱼身上的水分  把鱼放在蒸盘上备用

3、我们开始调酱汁   我们放一点点生抽  黑胡椒  耗油 盐 一点点清水 搅拌均匀

4、我们将葱和姜切成丝  均匀的铺在盘底和鱼的身上  滴上几滴柠檬汁

5、将调好的酱料均匀的倒在鳕鱼的身上  

6、锅里加水烧开  将鱼放进去  大火蒸个一刻钟就可以了  然后淋上蒸鱼豉油就可以吃了