美味豆腐脑的详细做法

1、超市买来的豆浆一袋备好，或者家里自制的豆浆皆可，但不要太稀释。

3、葡萄糖内酯一袋备好。

5、用一点儿冷水化开，缓缓倒入煮好的豆浆。

7、这样又嫩又结实的豆腐脑儿就做好啦！