1、 食材准备。2. 胡萝卜洗净去皮，切条状。
2、 锅里水烧开，放入胡萝卜煮熟。4. 菠菜焯水 1 分钟。
3、 紫甘蓝焯水 1 分钟。6. 焯水后切段。
4、 菠菜放入料理机，加 90ml 清水，搅打成细腻的菜汁。胡萝卜、紫甘蓝也分别放入料理机，各加 90ml、100ml 清水，打成汁备用。8. 将面粉分为三份，分别加入到菜汁中。图片以胡萝卜为例，菜汁中加入 55 克面粉。
5、 用筷子顺着一个方向搅拌均匀，三种不同颜色的蔬菜面糊做好啦。10. 锅中加适量水烧开，转小火。分别将面糊放入漏勺中，滴落到锅里就可以形成比较规则的小疙瘩！你也可以也用勺子在漏勺上画圈圈，这样滴落更快，可以节约时间哦！
6、 待面疙瘩成型，转大火煮熟，滴 2 滴油，就可以出锅了。12. 面疙瘩还在锅里咕噜噜的跳动着，娃小嘴馋的小舌头伸伸的，一边跳着一边说，妈妈快点煮，我要吃掉它
