买的新菜板要怎么处理才耐用

1、将砧板平放入淘米水或盐水中完全浸泡几个小时，可以除去新砧板的味道；

2、在砧板上压一个重物，可以将砧板压实；

3、在砧板上抹适量热油，可以增强砧板的韧性。