螺丝鸡的做法

 时间:2024-10-14 12:01:16

1、螺丝开水煮熟,用牙签把肉挑出来,去掉内脏。挑出来的螺丝肉用清水洗干净,把螺肉用力双手揉。

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2、打一个鸡蛋,适当的加点淀粉。鸡剁成小块,加入鸡蛋拌匀。

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3、锅中加油,加干辣椒和鸡肉,大火爆炒至鸡块变色时加入螺丝肉,放入盐加少许开水,士候眨塄大约三分钟后收汁,螺丝炒鸡就大功告成了。

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