1、首先要控制饱和脂肪量高的食物摄入，比如肥猪肉、动物内脏等。中老年体内的饱和脂肪含量过高，可能会导致血脂异常、肥胖，从而导致冠心病等心脏疾病。
2、少吃咿蛙匆盗动物油及控制用盐量。动物油中也含有大量的饱和脂肪，而盐分摄入过多则会影响血压平衡，导致血压高、血压不稳定等问题。日常调味，可以减少用盐量，用柠檬汁、醋代替。（蚝油、酱油、鸡精中也含有盐分，控制用量。）
3、吃脱脂牛奶，防止骨质疏松。50-60岁的中老年人应多吃含钙量高的食物，牛奶无疑是优选；结合中老年应控制饱和脂肪的摄入，建议引用脱脂或者低脂奶，补钙，不摄入饱和脂肪。
4、注意心脑血管的健康，可以多吃海鱼。防止中老年心血管疾病，应注意适量的不饱和脂肪。海鱼是不饱和脂肪的重要来源。同时，海鱼也是深海鱼油及DHA的重要来源，每周建议2餐以上。
5、多吃新鲜蔬果，可抗衰老。蔬果中含有大量的维生素，对强壮骨骼、美容养颜都有重要作用，尤其是菠菜、橘子、胡萝卜等富含叶黄素、类胡萝卜素等的蔬果，还具有明目做作用。豆类制品、土豆等，有利于调节血压。
