如何泡出酸辣爽脆的豆角？

1、我们豇豆角洗净晾干水分后装入无水无油的罩救干净泡菜缸艳言子中备用，锅中加入清水，再放入花椒和盐

2、大火将其煮开后继续煮两分钟关火放凉备用，在泡菜缸子中放入适量的姜侧肤篇蒜，小米辣，冰糖和泡椒

3、再倒入放凉的料水没过豆角，最上面淋入高度白酒封口，盖上盖子后倒入清水密封，阴凉处放置十五天即可开吃啦