1、
材料图
2、
将鱼洗净后去头尾骨。
3、将鱼肉和鱼骨分别斩块分别放着。各加料酒胡椒粉盐入味儿
4、准备一个干盘子，一份干淀粉，鸡蛋打散。
5、
将腌好的鱼块，先占干淀粉，再拖蛋糊，再占干淀粉。
6、
锅中倒油烧热，下处理好的鱼块煎香。鱼骨也可以煎一下。
7、
锅中留屈财物下一点儿油，下洋葱炒香。
8、
下入煎好的鱼头和鱼骨，加水煮开。
9、
约十分钟后汤汁会变爱秤白变浓。
10、下入煎好的鱼块小火再煮十分钟，用盐和胡椒劣总粉调味儿。
11、
汤盆中放上洗好的荆芥。
12、
盛出煮好的汤，淋上香油即可。
