大葱炝干豆腐丝

1、坐锅烧水

2、干豆腐准备好，今天买这份好大呀

3、切成四指宽左右

4、再切成丝

5、水开后下干豆腐丝焯两分钟

6、捞出晾凉

7、大葱先切段

8、再切成丝

9、晾凉的干豆腐放白糖，白醋

10、陈醋

11、生抽

12、酱油

13、辣椒油

14、这就是灵魂的调味料：材料油，我简单写下做法锅里凉油的时候就把花椒八角下锅，小火榨，榨到快糊了，下葱姜蒜榨，再榨到快糊了，捞出所有调料，把油晾凉即可

15、放材料油

16、调盐

17、最后把葱丝倒入盆中

18、拌匀即可

19、装盘上桌啦，开吃吧