嫩炒肉丝（新疆）

 时间：2024-10-11 22:55:36

1、瘦肉切成丝

嫩炒肉丝（新疆）

3、磕入一个鸡蛋清，加入一汤匙的淀粉，抓均匀，使蛋清和淀粉彻底均匀的粘附在每一根肉丝，甚至深入肉丝里面。

嫩炒肉丝（新疆）

5、热锅，放入少许油，高火，放入肉丝，快手溜炒至肉丝变白。

嫩炒肉丝（新疆）

7、然后撒入炒香的芝麻即可

嫩炒肉丝（新疆）
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