啤酒鸡翅中的做法

1、鸡翅中洗干净，沥干水

2、在鸡翅背面划几刀以方便入味

3、锅烧热，加少许油，鸡翅入锅煎

4、倒入啤酒没过鸡翅

5、加里冰糖盖上锅盖烧，其间适时翻炒

6、烧至鸡翅熟，加盐关火，炒均匀即可盛出享用