如何制作香蕉鸡蛋饼？

1、香蕉去皮切成薄片，打两个鸡蛋加入白糖搅拌均匀，鸡蛋液里加入两勺面粉后再次搅拌；

2、电饼铛上面抹上一点食用油，油热之后把我们切好的香蕉片铺进来，再将打好的鸡蛋液倒进去，均匀地铺平；

3、盖上盖子中火烙两分钟，两分钟之后打开盖子把它翻下面，盖上盖子再烙—分钟即可。