烤大虾的家常做法

1、洗干净虎虾，背部用剪刀剪开，把肠子抽掉

2、将一勺料酒和一勺生抽倒进去，加入葱段和姜片，15分钟后翻面，再腌15分钟

3、烤盘上铺上锡纸，将虾和葱姜移入，多余的调料弃之，再撒上蒜蓉和胡椒粉，然后用锡纸将虾包起来放入烤箱

4、烤箱200度烤22分钟，上下火烤