清炒油麦菜的做法

1、首先，我们将蒜，辣椒切好，以作备用。

2、然后呢，把油麦菜切成小段备用。

3、这时，起锅烧油，在锅中入油，然后放入蒜末，辣椒，耗油炒香。

4、接下来，加入油麦菜继续翻炒。

5、我们可以加入适量盐，鸡精进行调味。

6、最后，装盘上桌即可。