薯片烤鸡翅怎么做

1、准备好所需要的食材，葱姜蒜切末备用

2、鸡翅正反两面各划二刀，放入葱姜蒜

3、加1勺料酒，2勺生抽酱油，3克的黑胡椒粉和孜然粉，1勺白糖，半勺烧烤量，2克的食盐

4、抓匀冰箱冷藏腌制半个小时左右

5、薯片放入塑料袋中，用擀面杖敲碎，碗中磕入两个鸡蛋打散，适量淀粉装入碗中备用

6、腌好的鸡翅先蘸上一层薄薄的淀粉，再沾满鸡蛋液

7、最后裹上一层厚厚的薯片碎，放入烤网中

8、烤箱设置190度，选择空气炸模式，放中层，时间14分钟左右

9、成品图