蔬菜鸡蛋饼怎么做

1、圆白菜，土豆，胡萝卜改刀切细丝

2、碗中打入三个鸡蛋

3、将鸡蛋和蔬菜搅拌均匀

4、平底锅中放少许油

5、将拌好的蔬菜倒入锅中

6、用铲子压一压，可以让饼更加紧实

7、待一面定型后，借助一个盘子来翻面

8、先将饼扣在盘中

9、之后再将饼反扣回锅中

10、两勺蚝油，三勺番茄酱，搅拌均匀后调成酱汁

11、均匀的刷在饼上，待另一面定型后，饼就熟啦

12、最后撒上少许芝麻

13、用刀切分开，方便夹取

14、一份超好吃蔬菜鸡蛋饼就完成了