家常菜：土豆鸡块

1、准备了三个土豆，半根胡萝卜一把提前泡发好的木耳

2、葱姜准备好

3、鸡块凉水一起下锅焯水，焯水三五分钟，然后用温热水清洗干净

4、豆奶奶牙口不好，鸡用高压锅来炖煮（开锅后炖煮了6分钟左右）

5、炖好的鸡块捞出沥干水分

6、热锅冷油待油温升高葱姜生抽辣椒酱爆锅

7、土豆胡萝卜木耳入锅翻炒

8、加入鸡块

9、再加入鸡汤

10、来点花椒，八角，适量盐

11、盖上盖子炖煮

12、待炖到汤汁浓郁撒上香菜即可