糖醋排骨弄苦了怎么办

1、原因一、糖烧糊了， 糖烧糊了的话，会变的很苦。

3、 原因三、没有加水，而且一定得加水，这样不仅不会让糖炒糊，也会让肉更好吃。

5、 解决办法二、如果不想重新做的话，那么可以参考这个拯救技巧，番茄酱、醋 、白糖水、味精 调好就可以了以后和苦的排骨一起煮。

7、 而且在炒糖的时候用小火，火太糖也很容易糊的。