吃货家常药膳焖兔肉教程

1、把从市场上买来的兔肉清洗干净，沥干

2、姜片、北汽、枸杞、橘皮洗净

3、火锅烧油，加入姜片炒

4、加入兔肉炒熟。加入少许料酒，翻炒变色

5、加盐、酱油、蚝油，炒熟，再加入北汽、枸杞、橘皮

6、加水擦净兔肉，用大火煮几分钟，然后转中火继续炖至汤干

7、煮到这个样子，再试试味道。如果不够的话，加点盐调味，然后上碟！

8、又香又辣的兔肉出锅了！