家常凉菜黄瓜竹笋

1、竹笋用过焯一下，黄瓜准备两根。

2、黄瓜切丝，竹笋切片。

3、油烧热后凉一会倒入辣椒粉中炸出辣椒油。

4、将黄瓜丝、笋片、蒜末、葱末倒在一起。

5、锅中下入少许油然后烧热倒入酱油。

6、将酱油、盐、辣椒油倒入搅拌均匀、装盘。