如何腊肠咸鸭蛋炒饭

1、准备好食材：咸鸭蛋蛋白，蛋黄分离，碾碎。腊肠切丁。胡萝卜，土豆切丁蒸熟。

2、起锅烧油，倒入蛋黄翻炒一会儿。。

3、倒入腊肠，土豆，胡萝卜翻炒。倒入米饭。

4、倒入少许生抽。喜欢颜色浓郁点的可以再加点老抽。继续翻炒。

5、翻炒均匀后倒入蛋白继续翻炒。

6、搞定