山东巧果怎么做

1、所有材料放进盆里，先用筷子搅成絮状。再移到揉面垫上揉成团。面团比较干硬，要用力揉成团，没有干面即可。

2、揉成团后再放回到盆里，醒发一个小时，面团变大，内部有孔洞即可。

4、取适量面团，放入模子，使劲按压一下，使形状清晰。模子翻过来使劲磕一下，巧果胚子就出来了。

6、做好的巧果胚子放进苏泊尔电饼铛，记得留一些空隙，因为烤的过程会膨胀。选择锅盔功能，开始烙制巧果。大约10分钟之后，巧果就烙好了。