教你怎么做杏鲍菇炒火腿

1、杏鲍菇洗干净切片，改切花刀

2、火腿适量切片，葱切葱花

3、一勺生抽，一勺蚝油，半勺老抽，玉米淀粉，清水半碗，白糖适量，搅拌均匀

4、锅中倒入适量玉米油，加热

5、倒入杏鲍菇翻炒

6、倒入火腿翻炒片刻

7、倒入适量盐，大火收汁，撒上葱花装盘