酸辣嫩藕带的制作方法

 时间:2024-12-07 19:45:07

1、准备主要原材料

酸辣嫩藕带的制作方法

2、嫩藕带,洗净后斜切段。青椒去籽切丝,小米椒和生姜切成末。蚝油,香醋,生粉和凉开水,兑成酱汁待用。

酸辣嫩藕带的制作方法

3、炒锅中倒入食用油,下姜末小米椒爆出香味。

酸辣嫩藕带的制作方法

4、下嫩藕带,快速翻炒。

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5、约1分钟后加入精盐。

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6、下青椒丝翻炒

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7、淋入事前兑好的酱汁

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8、加入浓缩鸡汁

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9、快速炒匀后关火即可。

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