西葫芦炒虾仁怎么做

1、食材展示：虾仁100克、西葫芦300克、葱10克及所需食材。

3、腌制虾仁：将100克虾仁加入10毫升料酒、10克干淀粉抓一下。

5、炒西葫芦：锅中重新放10毫升油，7成热，放入10克花椒面、300克西葫芦翻炒至8成熟时，放入虾仁煸炒，再放入10克盐、10克蚝油，煸炒均匀即可。