火锅新吃，营养健康又美味——暖砂锅

1、准备下列食材。除熟肉丸子、午餐肉、豆干外，豆芽、豆腐、金针菇、小白菜、魔芋焯水，红薯和土豆煮熟。

2、锅里放油，烧热，放入蒜片爆香，放入葱节，火锅底料炒香，加汤以及清水调咸淡，将汤烧开。

3、汤烧开后，放入所有食材，后倒入火锅蘸料，关火，暖砂锅完成。