怎么做好吃的青椒炒茄丁

1、老妈经常自己在花盆里种菜，这里使用的青椒和茄子都是老妈自己种的哦，新鲜的无农药食材最好吃，把青椒和茄子洗净，切好

3、爆炒出香味后，把青椒和茄子一起倒进去，不停翻炒，大火

5、大约5分钟左右，放适量盐和鸡精进去，也可以加一点辣