蒜蓉木耳菜 润肠通便

1、木耳菜我们只取顶部较嫩的叶子，然后在流水下冲洗干净。

2、将蒜头剁成蒜末备用。

3、热锅倒油，先放入一半的蒜末煸出香味。（要热锅冷油，放入蒜末，不然油太热，蒜末就立刻糊掉了）

4、放入洗好的木耳菜略微翻炒。

5、调入适量盐，放入另外一半的蒜末，翻炒均匀后便可出锅装盘。

6、成品图。