1、口苦从西医的角度主要与消化的疾病有一定的关系，可能与消化不良，肝脏疾病有一定的关系。
2、在中医的角度上看主要是上火的表现，心火上亢或者肝火旺。需要多喝水，饮食注意避免辛辣。注意生活规律，多运动
3、也有口苦多由于胆囊功能差的原因，特别是胆囊疾病（胆囊炎、胆石症等）的病人的一种反应。人体的胆囊功能差会引起口苦，可以说，嘴巴里发苦是胆囊炎、胆石症等胆囊疾病的反映之一。
4、一些口腔疾病，例如牙齿有洞、牙龈炎等其他口腔炎症，也会导致口里有异味、发苦。
5、人体的胃动力差也会引起嘴巴发苦，如患有食道炎症，胆汁会回流到胃里引起嘴巴发苦。
6、一些慢性病患者，如糖尿病病人也会经常有口苦感觉
7、负面的精神、情绪也会引起嘴巴发苦，这种现象称为“精神性口苦现象”，如工作、学习压力过大，情绪紧张、气愤等
8、生活不规律、睡眠不足会引起嘴巴发苦，尤其表现在熬夜之后，嘴巴中会有一种苦苦的感觉。不健康的睡眠习惯会引起嘴巴发苦，如睡着了之后打呼噜，张着嘴巴睡觉等。
