1、磨豆 先用咖啡小磨子将咖啡豆磨成细粉,尽可能的将豆子磨细。
2、冲咖啡 在漏斗内侧放一张过滤纸，再将磨好的咖啡粉放入滤纸内，然后用温水将咖啡粉润湿，接下来把漏斗放在提前用温水温过的杯子上面，根据自己的口味浓淡加入适量的咖啡粉。
3、煮 假如咖啡粉磨的不够细，那就需要煮一下，用砂锅就可以。将咖啡粉与适量的温水一起放进砂锅，控制好火候，2分钟煮到油沫有溢出状态，转小火再煮半分钟，停火沉淀半分钟，然后倒出，倒出时用滤纸过滤。
4、调味 如果，想要咖啡口味独特一点，可以在冲好或煮好的咖啡中假如适量的牛奶或者白糖。
