1、(续上期：中年人的饮食养生法)
2、抗衰老食物
(一)蜂乳，又名蜂王浆、白酶平。
【蜂乳的作用】
(1)促进细胞再生，促进新生的细胞代替衰老的细胞，促进代谢和生长；
(2)能刺激间脑、脑下垂体、肾上腺，促进肾上腺皮质激素、促进甲状腺功能。
(3)含有促性泉激素样物质，能提高性机能。能促进血液循环，改善组织供氧，振作精神，消除疲劳。
【用法与用量】
空腹，早、晚各一次，40—60毫克。
(二)花粉：松花粉、油菜花粉、桂花粉、玫瑰花粉、金针菜花粉等。
【花粉的作用】
(1)能增强记忆和睡眠；
(2)有抗衰老作用，能降低血脂，治疗动脉硬化；
(3)能改善前列泉功能，防止前列列腺肥大，治疗更年期综合症。
(三)菌菇类：香菇、平菇、草菇、磨菇、针尖菇等。
【菌菇的作用】菌菇含有香菇嘌呤：
(1)能抗血管硬化；
(2)能降低胆固醇。
(四)鱼类：
【作用】
(1)含丰富的蛋白质和较多的不饱和脂肪酸，能防止动脉粥样硬化；
(2)鱼肉里含有促进血液循环、抗血凝物质，对防治中年人血管硬化、心肌梗塞有益。
(五)芝麻：含有较多的不饱和脂肪酸，能降脂，防止动脉硬化。中医认为“久服轻身不老”，明耳目，耐饥，延年。
(六)牛鞭子，即牛阴茎，中医用以治疗阳痿，性肌能不足，中年早衰。
(七)蒲笋，香蒲嫩根，能当食物，“坚齿、明目、聪耳，久服轻身耐老。”
(八)杨子仁、松子仁：是古代养生延年益寿之品，能食能药。杨子仁“久服令人涧泽美色，耳聪目明，不饥不老，轻身延年”。松子仁“久服轻身，延年不老”。
