麻辣鸡丝这样做才好吃

1、准备好需要的食材

2、鸡胸脯肉拿出晾凉备用

3、黑木耳提前泡发，洗干净以后撕成小块，也可以根据个人喜好来定，切成丝都可以，黄瓜、胡萝卜切丝，鸡胸脯肉撕成细丝，辣椒切成细段，蒜头剁成碎末，香菜切段。

4、准备配料，油泼辣子，花生部分切成碎香葱切碎，拿个空碗，里面倒入适量生抽，醋，蚝油，白糖，搅匀备用

5、找个大碗，把准备好的东西一起倒入大碗中，倒入调好的酱汁，搅拌开

6、再加入香油，撒上熟芝麻，装盘开吃。