香菇酿肉的做法

1、把香菇去杆并洗净

2、然后把肉末、泡菜、料酒、香葱混合

3、把肉末泥填到香菇里

4、然后放进盆子里

5、加入适量的料酒

6、再加一点点的水，放进锅里蒸十分钟左右

7、把蒸出来的汤汁倒进锅里

8、把生粉里加入适量的清水，拌成糊

9、然后在锅里加入适量的生抽和老抽

10、生粉水倒进锅里，用中火煮沸后浇在香菇上即可