越南米纸卷的做法

1、秋葵放入锅中焯水三分钟，去好虾线的虾放入开水里煮一下，秋葵切片虾去皮备用

2、15毫升量勺为准，加入适量的朝天椒，两勺鱼露，两勺白糖，两勺青柠汁，一勺蒜末，加入适量的凉白开稀释

3、花生酱的调法是加入一勺鱼露，两勺海鲜酱，一大勺花生酱，一勺蒜泥加水搅拌均匀均匀

4、米纸在温水里转一圈，放在案板上，放入自己喜欢吃的食材，再包起来即可