酸辣白菜的简单家常做法

1、将大白菜去掉外面不好的叶子，洗净，备用。

3、准备好葱姜蒜，切成小块或者碎末，辣椒切成小段，备用。

5、炒锅加热，倒入植物油，达到一定油温将葱姜蒜辣椒倒入锅中爆香，再将切好的白菜倒入锅中翻炒1-3分钟。