猪腿肉炒奶白菜的做法

1、热锅冷油完成润锅后，下入食用油烧至5成油温，下入焯过水的猪腿肉，在锅中翻炒出香味

2、然后下入切好的洋葱丁，炒出葱香味，让葱油的香味和肉味充分接触

3、下入用面粉水泡过后，切成块的奶白菜，在锅中翻炒，让奶白菜片在锅中受热均匀

4、加入调味品盐，对菜品进行调味，用炒勺翻炒，让盐均匀分布在锅中

5、再加入调味品酱油，对菜品进行提鲜调味。用炒勺翻炒，让酱油均匀分布

6、继续翻炒，让调味品的滋味，在高温作用下，快速的渗入到菜品中去

7、翻炒入味后，即可出锅装入盘中，上桌即可食用