抹茶曲奇饼干做法

1、黄油室温软化，与白油混合，加糖。

2、手动搅拌，中速3min，打发到羽毛状。

3、分三次加入蛋液，中速打发，颜色变浅了一些。

4、加入抹茶粉搅匀

5、加过筛面粉，揉成面团。

6、面团倒在保鲜膜上，压成长方体，放入冰箱中冷藏2h以上。

7、取出后切成0.5cm厚的片，加入烤箱中，170度烤20分钟。