如何自制美味无油锡纸焖鸡

1、首先将鸡腿的皮撕下来，切成小块，加入生抽、老抽、蚝油和淀粉，抓匀腌制15分钟

2、然后在锡纸上铺上一层洋葱、一层金针菇、一层鸡腿肉，再撒上小米辣和研磨调料

3、最后加盖，中小火焖8-10分钟，美味即成