凉拌马齿菜的做法

1、准备新鲜的马齿菜一把，清洗干净，摘掉粗茎，坏叶后备用

2、起锅烧水，水热下入处理好的马齿菜焯水后捞出控水备用

3、把大蒜切末，再把盐、香醋、生抽放入小碗中拌匀调成汁

4、把调好的料汁和蒜末倒入控水后的马齿菜中搅拌均匀

5、淋入香油提香，搅拌均匀即可装盘

6、这样一道爽口的凉拌马齿菜就做好了