把银鱼、腊肠铺在饭面上，同米饭一起焖熟

腊味煲仔饭的材料：

主料：大米100克（2人量）、银鱼50克、广式腊肠2根、栗子15颗

辅料：油、盐、酱油、糖

心情故事

冬日的晚上，简简单单、热气腾腾、甘香诱人的煲仔饭，吃得身子暖暖的，多好！

做腊味煲仔饭的做法

1.大米洗净，栗子洗净切碎，按正常煮饭同煮；

2.银鱼泡发，用油盐、姜汁、糖腌制20分钟备用；

3.腊肠切成薄片备用；

4.待饭煮至水将收时，把银鱼、腊肠铺在饭面上，同米饭一起焖熟；

5.将所有作料拌匀——开吃！